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Verduras para Curar la Gastritis

Verduras para Curar la Gastritis

La gastritis puede ocurrir por una variedad de razones, incluyendo comidas suntuosas, comidas semi-cocidas, demasiado alcohol, té, café o sal, estrés severo, preocupaciones, ciertos medicamentos y muchas otras cosas.

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El plan de dieta para la gastritis debe contener alimentos que sean fácilmente digeribles y no causen enfermedad por reflujo gastroesofágico.

Tipos de Verduras y Alimentos para la Gastritis

Se deben preferir los alimentos ricos en fibra, como las verduras, las frutas, los cereales y los granos integrales.

Se debe evitar el chile rojo y el pimiento rojo, la leche descremada y los productos lácteos bajos en grasa, ya que todos los productos lácteos son alimentos no naturales que a menudo causan intolerancia y son difíciles de digerir.

Las especias deben usarse lo menos posible en caso de problemas gastrointestinales; limitar el consumo de ajo, cebolla, clavo y canela.

Estos alimentos agravan la acidez estomacal.

El tratamiento de la gastritis depende del tipo y la causa.

La gastritis aguda puede ocurrir como resultado del consumo excesivo de alcohol y de ciertos medicamentos como medicamentos antirreumáticos no esteroides.

Entonces la ausencia de alcohol y estas drogas lleva al alivio del dolor.

En caso de gastritis o duodenitis (inflamación de la mucosa del duodeno), los alimentos suaves y al vapor están en el menú.

Los cereales cocidos y las tostadas son alimentos excelentes en este caso.

Son preferibles los granos enteros sin gluten: arroz, mijo y harina de alforfón.

La ingesta de sal debe reducirse porque la sal tiene un efecto irritante en el estómago.

Las recomendaciones dietéticas generales para la gastritis incluyen pollo, pavo, carne tierna, pescado, mantequilla de maní, tofu, cuajada, huevos hervidos o revueltos, papas, arroz y agua de coco.

El tratamiento de la gastritis crónica comienza con no comer nada durante dos o tres días.

Durante este período, sólo se permiten los zumos de frutas.

De esta manera, se puede reducir la inflamación y eliminar el exceso de toxinas.

La cura de biselado sigue a tres días de dieta de fruta pura.

En estos días se puede comer uvas, manzanas, piña, naranjas, melón, melocotón y pomelo.

Le sigue una dieta equilibrada de frutos secos, semillas, cereales, frutas y verduras.

No hay que comer con prisa, pero es importante comer en un ambiente agradable y relajado.

Los estimulantes de la mucosa gástrica deben limitarse en la gastritis, incluyendo los alimentos calientes y fríos, así como los alimentos que son difíciles de digerir.

Los alimentos deben batirse, triturarse, hervirse o cocerse al vapor en agua.

Los niños también deben cambiar su dieta si sufren de gastritis.

Un nutricionista puede ayudar a pacientes con otras enfermedades como colitis o síndrome del intestino irritable.

Dieta vegetariana, vegana, vegana y macrobiótica

Una dieta sin carne, pescado y productos lácteos o con una proporción muy baja es una muy buena manera de mantenerse sano y eliminar las causas de las enfermedades.

Desafortunadamente, los pacientes a menudo no pueden prescindir completamente de las proteínas animales (dieta vegetariana o vegana), en cuyo caso se deben seguir los siguientes consejos para aliviar los síntomas de la gastritis.

Alimentos recomendados para Curar la Gastritis

Se permiten las sopas de verduras, por ejemplo, sopa de zanahoria, puré de verduras, zumo de patata, sopa de leche bien cocida o puré de cereales (avena, sémola, sémola, arroz entero, etc.), pasta, puré de verduras, productos lácteos, puré de bayas dulces con sémola.

Frutos secos

Nueces, almendras, pistachos y cacahuetes.

Semillas de lino, de calabaza, de girasol y de sésamo.

Comida a evitar:

Pan de centeno fresco, galletas y pasteles.

Caldo de carne y pescado, caldo de verduras y champiñones.

Carne grasa, fibrosa, pato, ganso, carne enlatada.

Pescado graso, salado, ahumado, productos enlatados.

Productos lácteos con alta acidez, quesos salados y especiados.

Huevos duros y huevos fritos.

Cebada, maíz, legumbres, fideos enteros.

Bayas y frutas agrias y no maduras.

Pasteles de queso: pastel de queso, bolitas de queso, guisos; queso rallado suave.

Chocolate, helado.

Refrescos, cerveza, café negro.

Límite de consumo:

Perejil, vainilla, canela.

Carne, pescado, setas, salsa de tomate, rábano picante, mostaza y pimienta.

Se permite la pizza sin tomate (pizza blanca).

Existen varios remedios y productos dietéticos que pueden ayudar a controlar la enfermedad.

Las personas que padecen gastritis deben tener una dieta especialmente equilibrada.

Una dieta de gastritis requiere una cierta cantidad de agua de coco.

El agua de coco le da al estómago las vitaminas y minerales que necesita para acelerar el proceso de curación.

Durante las 24 horas posteriores a un ataque de gastritis, no se debe comer ni beber nada excepto leche de coco.

Esto permite que el estómago sane y vuelva a la normalidad.

 

Otro excelente remedio con gran efecto para la gastritis es el arroz Gruel.

Tome una taza de avena de arroz por lo menos dos veces al día.

El agua de papa también es útil para la gastritis y las úlceras pépticas.

Beba media taza de agua de papa dos veces por hora antes de cada comida.

Tan pronto como desaparezcan los síntomas graves, se debe seguir una dieta basada en frutas durante unos pocos días.

Es importante no tomar bebidas alcohólicas, alimentos dulces, requesón, tortas, agua mineral con gas, yogur, chile, verduras marinadas con vinagre, té y café; fumar también es dañino.

Semillas de Ajowan contra la gastritis

Las semillas de Ajowan son un remedio casero ayurvédico tradicional debido a su efecto regulador de la acidez.

Por lo tanto, las semillas también pueden demostrar su valor contra la gastritis.

La manera más fácil de tratar la gastritis es añadir media cucharadita de semillas molidas a un vaso de agua o suero de leche y beber la mezcla dos veces al día.

Alternativamente, puede hervir cuatro cucharaditas de semillas de Ajowan en medio litro de agua hasta que la mitad del agua esté hervida.

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